Archives de Tag: Champignons

Croustillant de printemps

L’idée de départ : les samoussas -pas d’intermède culturel, je vous ménage, le soleil tape fort… Détournement : sauf que les samoussas en camping, c’est moyennement faisable en raison de la friture. Pourquoi… Lire la suite

Champis farcis

… ou « Champignons farcis à la faisselle, oignons rouges et persil plat » On utilise souvent les champignons dans des sauces, en accompagnement avec des pommes de terre, dans des soupes mais rarement en… Lire la suite